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宜吃 面包片
过敏性紫癜患者可以适量吃面包片。面包片含有脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收。谷物面包片大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。另外,面包比较松软,且易于消化,不会对胃肠造成损害。因此,对于过敏性紫癜患者而言,可以适量食用面包片,有利于补充营养。
面包片去掉包装后可直接食用,也可搭配其他食材一起食用,营养更为全面丰富,但需注意保存日期。一般三餐均可食用,早餐宜选择谷物面包和全麦面包。
过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;4、应控制食盐和水分的摄入。
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