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过敏性紫癜能不能吃香菇

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过敏性紫癜能不能吃香菇

宜吃 香菇

宜吃 原因

过敏性紫癜患者可以适量吃香菇。香菇含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质。其中的香菇多糖可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性,提高机体免疫功能。过敏性紫癜患者若对香菇无过敏反应,适量食用后有助于提高抗病能力,以及补充因贫血所缺失的营养物质。因此,对于过敏性紫癜患者而言,可以适量食用香菇。

怎么吃

香菇可煮食,可炒食,可熬粥,宜与鲑鱼同食,有提高免疫力、降血糖、血脂的功效。宜与葱同食,有降低血脂、促进血液循环的功效。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;4、应控制食盐和水分的摄入。

标签: 饮食指南 

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-12-24

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