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宜吃 面包
过敏性紫癜可以适量吃面包。面包以小麦粉为主要原料制作而成,含有淀粉、脂肪、维生素和无机盐等。面包容易消化和吸收,过敏性紫癜患者可以适量食用面包,特别是全麦面包含有丰富的膳食纤维,容易产生饱腹感,从而达到减脂目的。
面包可以直接食用,还可以搭配蔬菜、水果沙拉食用。需注意高血糖患者不宜食用面包。
过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;4、应控制食盐和水分的摄入。
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