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宜吃 葡萄干
过敏性紫癜患者可以适量吃葡萄干。葡萄干所含丰富的葡萄糖、有机酸、氨基酸、多种维生素等物质,对改善食欲、保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果明显。葡萄干中含有丰富的花青素,具有很强的抗氧化作用,且可提高机体免疫力;含有丰富的果糖和葡萄糖,可以为机体提供充足的能量,补充体力、抗疲劳;含有丰富的维生素C,可减低毛细血管通透性和脆性。过敏性紫癜患者若对葡萄干不过敏,适量食用后可能会降低出血的概率,可预防贫血。因此,对于过敏性紫癜患者而言,可以适量食用葡萄干。
葡萄干打开包装可直接食用,或者泡水喝,或者熬粥,但不宜空腹吃,且不宜过量食用。因葡萄干含糖量较高,糖尿病患者应慎食。
过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;4、应控制食盐和水分的摄入。
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