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少喝 鸭肉汤
感冒应少喝鸭肉汤。鸭肉汤富含骨胶原蛋白、骨钙等成分,其含有不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸,熔点较低,较易消化吸收。但是它是寒凉食物,滋补、油腻、易引起寒邪,感冒患者大量饮用易影响病情,因此,感冒应少喝鸭肉汤。
鸭肉汤中可加入莲藕、冬瓜等蔬菜,既可荤素搭配起到营养互补的效果,又能补虚损、消暑滋阳。感冒、胃痛、腹泻、腰痛、痛经、动脉硬化、急慢性肠炎的人应少喝。
感冒又称伤风,可由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起,临床以鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等为主要表现。感冒除药物治疗外,还可采取注意休息、增加饮水、饮食调理等一般治疗,其中饮食调理如下:1、以清淡少盐、易消化食物为主,多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜;2、可适当进食葱、姜、萝卜、西瓜等清热解毒、发汗利尿及疏散表邪的食物;3、避免进食咸寒食物,以免加重鼻塞和咽喉肿痛症状,尤其风寒型感冒患者需忌食;4、避免进食甜腻食物,如蛋糕、糯米糕、炸鸡、烤鸭、腊肉、熏肉等,以免使痰湿滋生,咳嗽、咳痰症状迁延难愈;5、避免进食辛辣食物,如辣椒、胡椒粉、芥末等,以免伤气灼津,助火生痰,使痰液不易咳出,风热型感冒患者需忌食;6、避免饮用易使神经兴奋的饮品,如酒、浓茶、咖啡等,会增加患者的能量和营养素消耗,使抵抗力下降,且浓茶中的茶碱对于解热药的药效有一定降低作用,不利于疾病恢复。
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