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牛大力可以给孩子煲汤喝。牛大力是一种中药药材,色白、质粉,味微甜,它也是客家人常用的野生煲汤料之一,其成分主要为蛋白质、淀粉和生物碱等。其主要功效有润肺养肾、清热解毒、强筋活络。适宜人群为肾虚、血气不旺、风湿骨痛、经常咳嗽的急慢性支气管炎患者,以及吸烟和吸入厨房油烟的人群,没有特别不适宜的人群或禁忌。儿童也可以喝加入牛大力的汤,并且便秘的儿童可以将煮熟的牛大力直接食用,因其含有丰富的膳食纤维,可以改善便秘。
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