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宜吃 鸡蛋羹
功能性消化不良患者可以适量吃鸡蛋羹。鸡蛋羹中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。鸡蛋羹中的营养价值非常高,主要含有卵蛋白和卵球蛋白,是一种完全蛋白质,99.7%能被人体吸收。所以功能性消化不良患者可以适量食用,可满足患者所需的营养,促进疾病的恢复。
鸡蛋羹可以直接食用。随三餐食用,或者在两餐中间作为加餐食用。可与洋葱一起食用,易促进营养物质的吸收。
功能性消化不良是指具有上腹痛、上腹胀、嗳气、早饱、食欲不振、恶心、呕吐等不适症状,经检查排除由于器质性疾病所引起上述症状的一组临床综合征。其产生多与饮食不当相关,因此患者需格外注意其饮食原则,具体如下:1、规律饮食,并养成良好的饮食习惯,低脂饮食,定时定量用膳;2、宜摄入优质蛋白质及钙质较多的食物,如乳类、乳制品、鱼虾、瘦肉类、蛋类、豆类等,既满足机体修复所需,又可调节心情;3、宜食用软食和清淡饮食,少吃粗糙和粗纤维较多的食物,忌过咸和过油、过腻饮食,不宜食用油煎、油炸、半熟之品及坚硬食物;4、宜细嚼慢咽,避免暴饮暴食,减少辣椒、咖啡、洋葱等刺激性食物的摄入。少食或忌食过甜的或易胀气的食物,忌食酸性食物及烟戒酒。
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