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宜吃 金桔
热量 55kcal 脂肪 0.20g 胆固醇 —— 碳水化合物 13.70g 膳食纤维 1.40g 蛋白质 1.00g
高血脂可以适量食用金桔。金桔富含维生素C、金桔甙等成分,可维护心血管功能;其中含有的维生素P,是维护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物,对高血脂也有一定的辅助食疗作用,可以适量食用。
金桔洗净可直接带皮食用,也可做蜜饯、榨汁、泡水、以及水果茶。饭前或空腹不宜多吃金桔,因金桔所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感。
高血脂是指血脂水平过高,可直接引起一些严重危害人体健康的疾病,如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。其分为原发性高血脂和继发性高血脂,与遗传、饮食、药物、糖尿病、高血压、年龄、饮酒、吸烟等多方面因素有关。日常生活中,饮食结构的调节尤为重要。1、低脂饮食,脂肪过剩是高脂血症形成的条件之一;2、忌食胆固醇含量较高的食物,如肝、脑、心等,以免加速动脉硬化;3、低碳水化合物、低糖饮食,控制总能量的摄入;4、多摄入富含纤维素、维生素、微量元素的食物;5、适量饮茶,严禁饮酒,适量运动,注意控制并发症的发生。
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