肝腹水能不能吃年糕

肝腹水能不能吃年糕

慎吃 年糕

慎吃 原因

肝腹水应谨慎食用年糕。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等营养成分，但不易消化。肝腹水患者应选用软烂且易消化的食物，避免增加胃肠负担，引发便秘等不适。若患者合并食道静脉曲张，食用年糕还会增加出血风险。

怎么吃

年糕可蒸、煮、烤熟食用，也可搭配肉片、辣白菜等食材炒制菜肴。肠胃疾病患者尽量避免食用。

饮食建议

肝腹水即肝硬化腹水，属于慢性肝病，为肝硬化代偿功能减退最突出的体征，提示肝硬化属于失代偿期，除了积极用药外，还应在日常生活中通过饮食加以调护。1、限制钠水的摄入。患者一般给予低盐或无盐饮食，每日摄入钠盐500-800mg；进水量每日限制在1000ml左右，如有显著低钠血症时，需要限制在500ml以内；2、忌食过硬食物。患者门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄，吃过于粗糙的食物，可能会使肝腹水患者出现消化道出血，导致病情恶化；3、忌食过多蛋白质。肝腹水患者多食富含蛋白质的食物，可能提高患者的血浆蛋白含量，还可防治减少肝脏的脂肪浸润，促进肝组织恢复和再生。但不宜过多，否则会产生相应副作用，加重患者病情；4、忌食辛辣刺激的食物。若患者进食辣椒等辛辣食物，会促使胃黏膜充血、蠕动增强，从而诱发上消化道出血，加重患者病情。