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宜吃 桃
热量 48kcal 脂肪 0.10g 胆固醇 —— 碳水化合物 12.20g 膳食纤维 1.30g 蛋白质 0.90g
高血脂患者可以适量食用桃。桃所富含的维生素C几乎可满足一个成年人一天的需求,而维生素C能增强脂蛋白酶的活性,降低血液中甘油三酯的水平,有利于降低血脂和血黏度,预防动脉粥样硬化。此外,桃富含生物素,可预防和缓解动脉粥样硬化。因此,高血脂症患者可以适量食用桃。
桃可生吃,也可榨汁或制成蜜饯。避免空腹吃桃子,会增加胃酸分泌,易引起胃肠不适。
高血脂是指血脂水平过高,可直接引起一些严重危害人体健康的疾病,如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。其分为原发性高血脂和继发性高血脂,与遗传、饮食、药物、糖尿病、高血压、年龄、饮酒、吸烟等多方面因素有关。日常生活中,饮食结构的调节尤为重要。1、低脂饮食,脂肪过剩是高脂血症形成的条件之一;2、忌食胆固醇含量较高的食物,如肝、脑、心等,以免加速动脉硬化;3、低碳水化合物、低糖饮食,控制总能量的摄入;4、多摄入富含纤维素、维生素、微量元素的食物;5、适量饮茶,严禁饮酒,适量运动,注意控制并发症的发生。
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