干燥综合征能不能吃豆制品

干燥综合征能不能吃豆制品

宜吃 豆制品

宜吃 原因

干燥综合征可以适量吃豆制品。豆制品所含的人体必需氨基酸与动物蛋白相似，易于吸收，同时还含有丰富维生素B1、维生素B2和纤维素。维生素B1可抑制胆碱酯酶活性，减轻干燥综合征患者皮肤的炎症反应。维生素B2参与细胞的氧化还原反应，可帮助皮肤抵抗损害，促进细胞再生。因此，干燥综合征患者可以适量吃豆制品。

怎么吃

豆制品种类繁多，如豆干、豆腐、豆浆等，豆干、豆腐可炒食，豆浆可直接饮用。但豆制品不宜与蜂蜜同食，易引起腹泻。

饮食建议

干燥综合征是一种慢性自身免疫性结缔组织疾病，主要侵害外分泌腺，包括泪腺及唾液腺等，可引起眼干口燥等症状，好发于任何年龄，但中年以后发病居多，可能与遗传、内分泌、病毒感染有关。目前尚无根治方法，主要采取措施改善症状，因此，在饮食方面需要特别注意：1、宜吃甘凉滋润的食物，如豆豉、丝瓜、芹菜、黄花菜、淡菜、甲鱼等清凉食物；水果以西瓜、梨、荸荠、柚子为佳；2、忌食辛辣刺激性食物，以防助燥伤津，加重病情。如酒、茶、咖啡、各类油炸食物、羊肉、狗肉、鹿肉、葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、花椒等；3、口干舌燥者可以常含话梅、藏青果等，或常饮酸梅汁、柠檬汁等生津解渴饮料。