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宜吃 西红柿
热量 19kcal 脂肪 0.2g 蛋白质 0.9g 碳水化合物 4g 钠 5mg 钾 163mg
高血压肾病患者可适量吃西红柿。西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物及少量蛋白质,有生津止渴,健胃消食的功效,对高血压肾病患者无不良影响。因此,高血压肾病患者可以适量食用西红柿。
西红柿熟食相比生吃的总体营养价值高些。此外,西红柿皮中含有大量的番茄红素,因此在食用时最好不要弃皮。
高血压肾病是指长期血压增高引起肾小动脉逐步硬化,继而发展为肾小管、肾小球缺血性病变。高血压肾病有较为特殊的膳食习惯,日常饮食不单纯以降压为主,需根据病情适当调理。1、当血中非蛋白氮增高时,需限制蛋白摄入,避免加重肾脏负担;2、注意钙的摄入,避免高钙增加肾结石及尿路感染的机会;3、注意钾的摄入,避免引起高血钾症加重肾脏损害;4、补充蛋白以富含不饱和脂肪酸的优质蛋白为主,如海鱼、豆类等;5、可多食富含维生素、膳食纤维的蔬菜、水果,注意低盐、低脂、低糖饮食。高血压肾病患者日常适当锻炼、劳逸结合,纠正烟酒等不良嗜好,当出现多尿、夜尿、多饮等症状时需及时检查就诊。
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