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少吃 黄豆
热量 359kcal 膳食纤维 15.5g 维生素B 0.41mg 蛋白质 35g 维生素A 37IU 钙 191mg
发烧应少吃黄豆。黄豆含有优质的植物蛋白,其氨基酸组成和动物蛋白质近似,接近人体需要的比值,更容易被消化吸收。人体分解、吸收蛋白质的过程中会大量产热,发烧患者的产热和散热平衡失调,过多食用会导致产热过多,加重病情。
黄豆可煮熟、炒熟、炖菜食用,也可用来制作豆制品。可搭配猪蹄、排骨等食材。发热患者饮食宜清淡,忌食用过于油腻的菜品。
发烧是常见的病症,这时候患者饮食常受到影响,除了采取适当的治疗外,饮食调理也很重要。具体如下:1、多喝水:发烧后无论是服用退热药还是自然退热,都是以出汗的形式来实现的,人体在发汗散热的同时会丢失大量水分及盐分。因此,发烧时最需要的是水,其次是营养物质,此时可大量喝热的白开水、淡菊花茶等。2、饮食应清淡、易消化:发烧时人的胃肠功能变差,所以饮食要以清淡、易消化为主,比如喝稀饭、小米粥等。3、补充蛋白质:发烧时补充蛋白质是很重要的一个方面。但要注意补充易消化的蛋白质,比如说蛋花汤、牛奶、酸奶等。4、补充维生素:发烧时可以吃新鲜的富含维生素C的水果增强免疫力,比如橙子、橘子、猕猴桃、苹果等。5、忌食辛辣:由于体温升高,体内新陈代谢旺盛,在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品,会以热助热,加重病情,不利于退热与早日康复。发烧之后要多吃一些有营养的食物,平时可以进行适当的体育锻炼来增强身体抵抗能力,但是避免过度的劳累。如果不适,可前往医院就诊。
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