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宜吃 莲子
干燥综合征可以适量吃莲子。莲子具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神之功效。莲子中蛋白质含量丰富,并且还含有棉子糖,棉子糖能够滋补身体。此外,莲子芯中含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味苦,具有清热泻火的作用。干燥综合征患者服用后可滋补身体,缓解病情。因此,干燥综合征可以适量吃莲子。
莲子可以搭配百合、瘦肉等,制作成莲子百合瘦肉煲。莲子不宜与猪肝同食,易引起中毒、腹泻。
干燥综合征是一种慢性自身免疫性结缔组织疾病,主要侵害外分泌腺,包括泪腺及唾液腺等,可引起眼干口燥等症状,好发于任何年龄,但中年以后发病居多,可能与遗传、内分泌、病毒感染有关。目前尚无根治方法,主要采取措施改善症状,因此,在饮食方面需要特别注意:1、宜吃甘凉滋润的食物,如豆豉、丝瓜、芹菜、黄花菜、淡菜、甲鱼等清凉食物;水果以西瓜、梨、荸荠、柚子为佳;2、忌食辛辣刺激性食物,以防助燥伤津,加重病情。如酒、茶、咖啡、各类油炸食物、羊肉、狗肉、鹿肉、葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、花椒等;3、口干舌燥者可以常含话梅、藏青果等,或常饮酸梅汁、柠檬汁等生津解渴饮料。
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