腹泻能不能吃馄饨

腹泻能不能吃馄饨

少吃 馄饨

馄饨营养指标(100克含量)

蛋白质 12g 脂肪 10.9g 膳食纤维 – 碳水化合物 8.7g 维生素C – 磷 –

少吃 原因

腹泻应少吃馄饨。馄饨又称云吞，可以提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。但是腹泻期间人体抵抗力以及消化能力比较弱，需要吃容易消化食物。馄饨不易消化，不利于腹泻患者病情的缓解，建议少吃馄饨。

怎么吃

馄饨可以依据喜好任意搭配馄饨馅中的肉类和蔬菜的种类，猪肉可换成鱼肉、虾肉、鸡肉，蔬菜可以加也可以不加。煮馄饨时开水下锅，肉馅需要熟透再吃。

饮食建议

腹泻是一种常见症状，临床上按病程长短，将腹泻分急性和慢性两类。常见病因有细菌病毒感染、食物中毒、着凉、肠道炎症等。根据病情的所处时期不同，其饮食原则略有差异。1、急性水泻期需暂时禁食，使肠道完全休息。必要时由静脉输液，以防失水过多为脱水；2、无需禁食者给予清淡流质饮食，如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等，以咸为主。早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食；3、排便次数减少，症状缓解后改为低脂流质饮食，或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食，如大米粥、藕粉、烂面条、面片等；4、待病情好转后，仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等，在逐渐过渡到普食；5、注意复合维生素B和维生素C补充，如鲜桔汁、果汁、番茄汁；6、禁酒，忌肥肉及冷饮等。