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茄子吃多了对眼睛没有什么不好的影响,不过不管是什么食物,吃多了对身体都是不会有好处的,有可能会造成营养过剩,或影响其它营养成分的吸收,所以还是不建议多吃的。平时可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果,尤其是富含叶黄素和维生素的,这些是可以保护眼睛的,在一定程度上可以抗氧化,防止发生网膜变性等病变,也可以预防近视的发生及近视度数的增长。另外,一定要在平时的用眼习惯当中减少用眼,尤其是要减少近距离的用眼时间,尽量避免看手机、电脑等电子产品。
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