薤白怎么吃

薤白可以通过煲粥或是凉拌以及烹饪的方式吃，属于是一种蔬菜，也有药用的价值，可以起到抗凝血和降血脂以及抑菌的功效。能够治疗慢性胃炎、胸胁刺痛、恶心干呕、慢性支气管炎、咳嗽痰多、腹泻等病症，可以缓解身体出现的腹泻和咳嗽以及干呕的症状，治疗期间要避免吃一些辛辣刺激性的食物，药物要放在儿童不易接触到的地方，以免误食。