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这种情况在饮食方面需要注意,尽量减少含有脂肪多和高蛋白的食物,因为这些食物很容易引起胆汁分泌。这很容易引起胆汁淤积、腹痛等症状。胆结石患者必须注意吃容易消化和清淡的食物。多吃新鲜蔬菜和水果。另外,要忌吃含胆固醇较高的的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。忌吃含高脂肪食物,如肥肉、猪油、油煎油炸食品。补充维生素和无机盐。选择富含钙、钾、铁的食物。补充维生素C和B族维生素以及脂溶性维生素也很重要。多食富含纤维的蔬菜、水果,可减少胆结石形成。
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