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喝白酒,吃螃蟹蘸醋。黄酒,吃辣椒,大葱,大蒜,喝姜茶都可以驱除蟹寒,姜性温,可以弱化蟹的寒”如果自己烹制螃蟹,一定要加入姜同蒸或同炒螃蟹性寒,吃后容易加重体内的寒气,引起或加重腹痛、腹泻或消化不良等症喝姜茶,螃蟹属于寒性食物,而姜茶不只可以暖身,同时也中和掉螃蟹中的寒凉之气。姜茶中特有的姜辣素”能抚慰胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强螃蟹虽好,但是不要食用过量,适量的吃螃蟹就好了平时注意饮食清淡。
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