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脂肪肝患者不可以喝葡萄酒。葡萄酒中虽然酒精含量比较低,但是还是含有乙醇,乙醇全部通过肝脏来代谢,转化为乙醛,乙醛是一种强氧化性的物质,能够氧化肝细胞,使肝细胞受损,产生炎症。脂肪肝分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝,无论属于何种脂肪肝,乙醇转化成的乙醛都可以损伤肝脏,加重脂肪肝的发展。特别是本身有脂肪肝基础的患者,再喝葡萄酒可能会加速其进展为肝硬化。所以脂肪肝患者不可以喝葡萄酒,可以用新鲜的果汁代替,如黄瓜汁、番茄汁等。
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