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吃完牛肉以后出现呕吐,有可能是饮食过量或者中毒的发生。如果同时吃牛肉的人没有症状,考虑不是中毒的情况。如果吃牛肉的人都发生恶心、呕吐的情况,考虑是中毒。如果呕吐比较严重,需要及时去医院洗胃处理。轻者可以有恶心、呕吐、腹痛、腹泻,严重的有可能出现抽搐、意识障碍、昏迷等情况,需要及时去医院处理。如果吃的牛肉量不多,毒素不大,一般呕吐、腹泻以后,可以逐渐缓解的症状。如果呕吐比较严重或者出现抽搐、意识障碍,需要及时去医院处理。平时不要吃变质的牛肉,买回来的肉类食物,最好是热透以后再吃比较卫生。
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