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关节炎是可以吃牛肉的。牛肉是一种比较好的蛋白质,有助于促进局部软组织韧带的恢复。而且牛肉一般都富含优质蛋白,同时脂肪和油脂等含量比较少,补充这种优质蛋白质对于关节炎导致的局部软组织挫伤和局部韧带薄弱都有很好的修复作用,而且不会造成局部的血脂沉积,所以关节炎吃牛肉是有好处的。并且,因为关节炎患者存在炎症导致的刺激和疼痛,吃一些牛肉,还有助于减轻局部的炎症刺激。富含维生素的牛肉和矿物质,以及优质的蛋白质都有助于抗炎消肿。
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