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新型冠状病毒疫情期间,冻牡蛎是可以吃的,但要注意加工煮熟了之后再吃,切不可生食或者是半生食。冻牡蛎如果是在疫情之前,就已经选购储藏在家里的,可以放心食用。如果是在疫情期间购买的,一定要去正规的场所购买,购买选购时要注意戴口罩。在用手接触到冷冻物品后,回家后要洗手,不要用被污染的手接触口、眼、鼻,以防止冷链运输产品表面携带有新型冠状病毒,而造成疾病的传播。经常食用冷冻肉类、海鲜制品,要对家里的菜板、菜刀、碗筷等定期消毒,可以使用高温煮沸的方法进行消毒。
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