香橼的作用是什么呢？

柑橘果肉富含维生素C，一方面维生素C能改善心肌功能，增加机体抵抗力，另一方面能预防感冒，治疗感冒，增强体质，增强脑力。柑橘还含有大量的果胶成分，能降低人体血液中胆固醇的浓度，防止脂肪在血管壁上积聚，对胃肠道消化系统有良好的清洁作用。柑橘还含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、单宁等成分。橙皮苷能降低血管脆弱性，增强血管韧性，抑制胃溃疡和过多的胃酸分泌。现代研究也发现柑橘有抗癌和抗癌的作用。柑橘是一种调气、舒肝、消沉的良药，但它又热又香，易食气、伤阴。因此，气阴两虚要慎用。儿童和孕妇不应多吃，以免损害他们的诚信。