糖尿病可以吃魔芋吗

糖尿病患者是可以吃魔芋的，魔芋也叫芋头，是一种营养十分丰富的蔬菜。它含有大量的黏蛋白、淀粉、维生素、微量元素及矿物质。具有美容养颜、提高免疫力、降低胆固醇、预防动脉硬化、防癌、抑癌的作用。但是因为魔芋淀粉含量较高，糖尿病患者吃了大量魔芋后，要注意主食的减少。并且魔芋它富含有膳食纤维，不易消化，对于胃肠功能差的老人，不易多吃。