孕早期能吃香菇吗

香菇是世界第二大食用菌，也是中国的特产之一。它被称为民间“山宝”。孕妇可以在怀孕期间吃蘑菇。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。有提高机体免疫功能，延缓衰老，防癌抗癌，降血压，降血脂，降胆固醇等功效。香菇中含有丰富的膳食纤维，孕妇适量的食用可以缓解妊娠期便秘的症状。孕妇吃香菇能强身健体，增加对疾病的抵抗能力，促进胎儿的发育。建议饮食注意营养合理、不偏食、口服叶酸和定期产前检查。