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香菇搭配羊肉具有滋补、养胃、提高免疫力等好处。香菇含有一种特有的香味物质即香菇精,形成独特的菇香,所以称为香菇,由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有菇中之王,蔬菜之冠的美称、鲜香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。羊肉的营养丰富,是一种天然温补强壮品。对肺结核,气管炎,哮喘,贫血,产后气血两虚,腹部冷痛,体虚畏寒,营养不良,腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。
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