吃香菇可以增强免疫力吗

吃香菇可以增强免疫力。香菇多糖对细胞免疫有显著的促进作用，可明显提高机体免疫功能。香菇的营养价值很高，其中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素、微量元素等营养成分，能够为身体补充所需的营养物质，有助于提高身体的免疫力和抵抗力。需要注意，虽然香菇对身体健康有益，但也要适量食用，不要过量摄入，以免引起消化不良等不良反应。如果还需要了解更多，可以咨询营养师或查阅权威资料。