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肾炎的病人可以吃板栗,但是如果合并中重度肾功能不全,要求病人不能吃太多的板栗。肾炎的饮食禁忌主要是以低盐、低脂、低嘌呤饮食为主,如果合并肾功能不全,还要求低蛋白和优质蛋白饮食。板栗主要的营养成分是碳水化合物,也含有一定维生素B1、B2,另外也含有一定量的钾。可以提供比较全面的营养,所以肾炎的病人可以吃板栗。但是板栗也含有比较多的钾,如果是中重度肾功能不全,本身因为排钾功能障碍,摄入钾比较多,就有可能导致高钾血症。还有就是板栗含有的糖类比较高,对于合并糖尿病的患者,也尽量少吃或者不吃板栗。
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