香蕉发青的好还是发黄的好

香蕉吃发黄的好。发青的香蕉没有熟好，里面的酸性物质比较多，吃了以后对胃肠道刺激比较大，尤其是有胃病的患者，有可能会出现胃疼不消化的现象。发黄的香蕉熟透了，里面酸性物质少了比较甜，营养物质比较丰富，有润肠通便的作用，吃了以后对身体比较好，对胃肠道没有刺激性。我们吃香蕉一般要选择发黄的香蕉，发青的香蕉可以放一段时间再吃。