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打完新冠疫苗后可以适量吃一点绿豆,但是最好少吃。因为刚打完新冠疫苗胃肠功能可能稍弱,还有一些患者会出现恶心、头痛、发热等不适症状。而且绿豆比较偏寒,如果食用过多绿豆,可能会导致腹泻的发生。其次,绿豆在制作时尽量煮得稍微烂一些,可以做成绿豆稀饭或者绿豆汤来饮用,能够减少一部分寒凉。打完新冠疫苗之后短时间内不可以吸烟、饮酒,也不能喝浓茶和咖啡,虽然并没有明确的禁忌证据证明这些饮食因素会造成疫苗接种异常。但是为了避免一些不良反应的出现,短时间内尽量做好饮食护理,可以等不良反应逐渐消失之后,再恢复到从前正常的饮食。
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