热量(大卡/100克)258营养素含量(每100克)脂肪(克)1.50碳水化合物(克)64.10蛋白质(克)13.90胆固醇(毫克)一纤维素(克)16.90维生素A(微克)1625.00维生素C(毫克)48.00维生素E(毫克)1.86胡萝卜素(微克)9750.00硫胺素(毫克)0.35核黄素(毫克)0.46烟酸(毫克)4.00镁(毫克)96.00钙(毫克)60.00铁(毫克)5.40锌(毫克)1.48铜(毫克)0.98锰(毫克)0.87钾(毫克)434.00磷(毫克)209.00钠(毫克)252.10硒(微克)13.25

热量点评：每100克枸杞所含热量约为258大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物80.63%，脂肪1.89%，蛋白质17.48%，对减肥人群而言可适量食用。