热量(大卡/100克)21营养素含量(每100克)脂肪(克)0.10碳水化合物(克)5.00蛋白质(克)0.90胆固醇(毫克)一纤维素(克)1.00维生素A(微克)3.00维生素C(毫克)21.00维生素E(毫克)0.92胡萝卜素(微克)20.00硫胺素(毫克)0.02核黄素(毫克)0.03烟酸(毫克)0.30镁(毫克)16.00钙(毫克)36.00铁(毫克)0.50锌(毫克)0.30铜(毫克)0.04锰(毫克)0.09钾(毫克)173.00磷(毫克)26.00钠(毫克)61.80硒(微克)0.61

热量点评：每100克萝卜所含热量约为21大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物83.33%，脂肪1.67%，蛋白质15%，对减肥人群而言推荐食用。