粘连性肠梗阻能吃酸菜吗

粘连性肠梗阻患者应少吃酸菜。酸菜中含有维生素C、氨基酸、膳食纤维。由于粘连性肠梗阻患者排便障碍，导致肠道内产生较多是毒素，毒素通过腹膜进入血液，易产生严重毒血症，甚至中毒性休克。而酸菜在腌制的过程中产生较多的亚硝酸盐，易加重肠道的负担，所以粘连性肠梗阻患者应少吃。

食用方法

酸菜可炒食或者炖食。每日随餐食用即可。因为酸菜中含食盐较多，不适合高血压患者食用。酸菜可以与猪肉、冬笋一起食用。

饮食建议

粘连性肠梗阻是指由于各种原因引起腹腔内肠粘连导致肠内容物在肠道中不能顺利通过和运行。主要的临床表现即是机械性肠梗阻的症状，包括腹痛、呕吐、腹胀、停止排气排便。日常饮食对该并有一定的影响，因此应注意以下几点：

1、饮食要循序渐进，应该从灌肠开始，然后逐渐吃吃一点流食，等肠胃等逐渐适应以后，再增加面食、粗纤维的蔬菜等；

2、术后一周可进食半流饮食，如面条、馄饨、小米红枣粥等；

3、不宜食用产气的食物，如牛奶、豆浆等；以及含粗纤维多的食物，如芹菜、黄豆芽、洋葱等；

4、忌冷、辣等刺激性食物，如西瓜、冷饮、大蒜、生姜等。