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阻塞性肺气肿患者应少吃洋葱。洋葱含有蒜辣素、半胱氨酸、前列腺素A,洋葱刺激性较强,阻塞性肺气肿患者食用后易助热致燥,不利于肺部炎症的消退,容易使咽喉部位变得干燥,加重患者咳嗽、咳痰的情况,对病情的恢复不利,故而应少吃。
食用方法
洋葱常炒食,食用洋葱最好在春夏季,在春夏两季买到的是新鲜的洋葱。这种洋葱最外层的皮更薄,肉质更厚,水分更多。洋葱不可过量食用,因为它易产生挥发性气体,过量食用后会导致胀气和排气过多,增加胃肠不适感。
饮食建议
阻塞性肺气肿指呼吸细支气管以远的末梢肺组织因残气量增多而持久性扩张,伴有肺泡间隔破坏,以致肺组织弹性减弱,容积增大的一种病理状态。主要与吸烟,大气污染,感染,蛋白酶-抗蛋白酶平衡失调等因素有关,表现为呼吸困难。日常生活中饮食方面需注意:
1、保证患者营养均衡、荤素搭配;
2、保证优质蛋白质供给,以提高机体免疫功能,如鱼、禽、瘦肉、蛋、奶及豆类;
3、每天摄入新鲜蔬菜及水果,尤其绿色叶菜类;
4、鼓励患者多饮水,有助于排痰;
5、某些食物易引起过敏,如虾、蟹等,应适当加以限制。
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