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阻塞性肺气肿患者可以适量食用山楂。山楂富含胡萝卜素、维生素C、枸橼酸、苹果酸以及蛋白质、碳水化合物和多种矿物质元素。阻塞性肺气肿患者适量食用山楂可健脾消食,且山楂具有调节心肌、扩张血管、加大血流量和降低血清胆固醇的作用,患者食用后可改善心肺功能,增加呼吸肌功能,有利于患者病情的恢复,可适量食用。
食用方法
山楂洗净后可直接食用,也可泡水食用,不建议空腹食用山楂,如果有胃虚寒的症状,最好不要食用山楂,超市商场里售卖的山楂片、山楂糕、山楂果脯等山楂类零食,虽然主材料是山楂,但大多经过了食品加工,口感虽然酸甜适中,但内含糖分却大大增加。长期食用,又不注意口腔清洁,很容易生龋齿。
饮食建议
阻塞性肺气肿指呼吸细支气管以远的末梢肺组织因残气量增多而持久性扩张,伴有肺泡间隔破坏,以致肺组织弹性减弱,容积增大的一种病理状态。主要与吸烟,大气污染,感染,蛋白酶-抗蛋白酶平衡失调等因素有关,表现为呼吸困难。日常生活中饮食方面需注意:
1、保证患者营养均衡、荤素搭配;
2、保证优质蛋白质供给,以提高机体免疫功能,如鱼、禽、瘦肉、蛋、奶及豆类;
3、每天摄入新鲜蔬菜及水果,尤其绿色叶菜类;
4、鼓励患者多饮水,有助于排痰;
5、某些食物易引起过敏,如虾、蟹等,应适当加以限制。
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