子宫肌瘤能吃豆渣吗

子宫肌瘤可以适量吃豆渣。豆渣中含有大豆卵磷脂，可促进脂溶性维生素的吸收，强健人体的组织器官。豆渣中的植物固醇，可降低血液中的坏胆固醇，改善脂质代谢，有降脂肪的作用。豆渣中含有丰富的植物性雌激素异黄酮，其结构与雌激素相似，食用后对人体内的雌激素具有双向调节的作用，即当人体内雌激素不足时，其可补充雌激素，当人体内雌激素过多时，其可使雌激素的作用变弱。子宫肌瘤患者体内雌激素水平过多，食用豆渣后异黄酮可使雌激素作用降低，具有辅助食疗的作用。

食用方法

豆渣可添加到饼干或馒头中作为粗粮食用，可以做菜，也可制成豆渣煎饼食用。痛风和血尿酸浓度增高的人群应谨慎食用豆渣，腹胀、脾虚者、易腹泻、胃寒的人群同样应少食。

饮食建议

子宫肌瘤是女性生殖器官中最常见的一种良性肿瘤。由于肌瘤是依靠雌激素发展，若体内雌激素含量过高，反而会促进肌瘤生长，在日常饮食中需注意：

1、避免食用雌激素含量较高的食物，如桂圆、蜂王浆、阿胶等；

2、避免摄入易发食品，如羊肉、虾、蟹、黑鱼等；

3、避免口服避孕药；

4、避免寒凉食品、气滞血瘀体质利于子宫肌瘤生长。

子宫肌瘤的发生、发展可能是多因素共同作用的结果，应尽量做到早发现、早治疗。