直肠癌能吃猪蹄吗

直肠癌应少吃猪蹄。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量较肥肉低，适合所有人群食用，是老人、妇女和手术、失血者的食疗佳品。直肠癌患者忌食辛辣、刺激、油腻的食物，以易消化食物为主。猪蹄对于直肠癌患者来说过于油腻，应少吃，尤其是直肠癌术后的患者，应以流质、半流质饮食为主。

食用方法

猪蹄洗净去骨后可熬制成猪蹄冻，可用来制作凉菜。猪蹄还可以做成卤猪蹄、红烧猪蹄等。猪蹄不宜与黄豆、梨、杏仁等物同食。

饮食建议

直肠癌是指从齿状线至直肠乙状结肠交界处之间的癌，是消化道最常见的恶性肿瘤之一。直肠癌患者应以富于营养、易于消化、低脂肪、多纤维、高蛋白饮食为宜，具体如下：

1、选择富含蛋白质、低纤维素的食物，如面条、稀饭、馄饨等，应少量多餐，每日5-6餐；

2、忌食粗粮及纤维多的蔬菜，如芹菜等，以减轻肠道负担；

3、忌食冷饮、生的或未完全煮熟的食物；避免饮用含酒精类饮料；

4、避免食用易产气的食物，如洋葱、地瓜、椰菜、豆类、萝卜等；及难消化并易造成阻塞的食物，如柿子、葡萄干、干果、核桃及油煎食物等；及易引起稀便的食物，如咖喱、咖啡、蒜头及香精等。