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直肠癌应少吃海参。海参味甘、咸,性温补,属于海鲜类食物。虽然海参可在一定程度上预防肿瘤,但海参属于滋补类食品,不宜消化,直肠癌患者大量食用海参,容易出现消化不良的症状,对患者的肠胃造成负担,影响营养物质的吸收。因此直肠癌应少吃海参。
食用方法
海参可煲汤、可炒食、可凉拌,烹制海参时需将海参泡发。应注意海参不宜与甘草酸、山楂、橄榄等物同食。
饮食建议
直肠癌是指从齿状线至直肠乙状结肠交界处之间的癌,是消化道最常见的恶性肿瘤之一。直肠癌患者应以富于营养、易于消化、低脂肪、多纤维、高蛋白饮食为宜,具体如下:
1、选择富含蛋白质、低纤维素的食物,如面条、稀饭、馄饨等,应少量多餐,每日5-6餐;
2、忌食粗粮及纤维多的蔬菜,如芹菜等,以减轻肠道负担;
3、忌食冷饮、生的或未完全煮熟的食物;避免饮用含酒精类饮料;
4、避免食用易产气的食物,如洋葱、地瓜、椰菜、豆类、萝卜等;及难消化并易造成阻塞的食物,如柿子、葡萄干、干果、核桃及油煎食物等;及易引起稀便的食物,如咖喱、咖啡、蒜头及香精等。
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