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直肠癌可以适量吃酥鱼。酥鱼富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素和多种微量元素。酥鱼因富含硒等微量元素,可以增强机体免疫力,是直肠癌患者的良好食疗佳品。
食用方法
酥鱼可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味,亦可以进行炖食。由于酥鱼是油炸食物,热量较高,因此不宜多食。
饮食建议
直肠癌是指从齿状线至直肠乙状结肠交界处之间的癌,是消化道最常见的恶性肿瘤之一。直肠癌患者应以富于营养、易于消化、低脂肪、多纤维、高蛋白饮食为宜,具体如下:
1、选择富含蛋白质、低纤维素的食物,如面条、稀饭、馄饨等,应少量多餐,每日5-6餐;
2、忌食粗粮及纤维多的蔬菜,如芹菜等,以减轻肠道负担;
3、忌食冷饮、生的或未完全煮熟的食物;避免饮用含酒精类饮料;
4、避免食用易产气的食物,如洋葱、地瓜、椰菜、豆类、萝卜等;及难消化并易造成阻塞的食物,如柿子、葡萄干、干果、核桃及油煎食物等;及易引起稀便的食物,如咖喱、咖啡、蒜头及香精等。
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