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直肠癌可以适量吃黑鱼。黑鱼含蛋白质、脂肪、多种氨基酸等成分。直肠癌患者晚期常伴有贫血、营养不良等全身症状。黑鱼中铁元素的含量极高,铁元素是人体血红蛋白合成的主要原料之一,黑鱼中蛋白质含量亦很高,和铁元素一起可合成血红蛋白,有补血之效,可以改善直肠癌患者营养不良和贫血的症状。因此,直肠癌可以适量吃黑鱼。
食用方法
黑鱼可以蒸食,亦可炒黑鱼片或做成酸菜鱼。一般人群均可食用黑鱼,但是脾胃虚寒、寒性体质和经期女性不宜食用。
饮食建议
直肠癌是指从齿状线至直肠乙状结肠交界处之间的癌,是消化道最常见的恶性肿瘤之一。直肠癌患者应以富于营养、易于消化、低脂肪、多纤维、高蛋白饮食为宜,具体如下:
1、选择富含蛋白质、低纤维素的食物,如面条、稀饭、馄饨等,应少量多餐,每日5-6餐;
2、忌食粗粮及纤维多的蔬菜,如芹菜等,以减轻肠道负担;
3、忌食冷饮、生的或未完全煮熟的食物;避免饮用含酒精类饮料;
4、避免食用易产气的食物,如洋葱、地瓜、椰菜、豆类、萝卜等;及难消化并易造成阻塞的食物,如柿子、葡萄干、干果、核桃及油煎食物等;及易引起稀便的食物,如咖喱、咖啡、蒜头及香精等。
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