直肠癌能吃山药吗

直肠癌可以适量吃山药。山药性味甘、平，含有淀粉酶、黏液蛋白、矿物质和维生素，以及大量植物蛋白。山药可以诱导产生干扰素，可加强白细胞的吞噬作用。山药块茎中富含的多糖能使部分或全部细胞免疫功恢复正常，对于肿瘤有辅助食疗的功效，因此直肠癌患者可以适量吃山药。

食用方法

山药可以煮熟后直接食用，还可以炒食、蒸食等。生山药含有一定量的毒素，生食易引发中毒；山药皮黏液里含有植物碱，可能会引起过敏。

饮食建议

直肠癌是指从齿状线至直肠乙状结肠交界处之间的癌，是消化道最常见的恶性肿瘤之一。直肠癌患者应以富于营养、易于消化、低脂肪、多纤维、高蛋白饮食为宜，具体如下：

1、选择富含蛋白质、低纤维素的食物，如面条、稀饭、馄饨等，应少量多餐，每日5-6餐；

2、忌食粗粮及纤维多的蔬菜，如芹菜等，以减轻肠道负担；

3、忌食冷饮、生的或未完全煮熟的食物；避免饮用含酒精类饮料；

4、避免食用易产气的食物，如洋葱、地瓜、椰菜、豆类、萝卜等；及难消化并易造成阻塞的食物，如柿子、葡萄干、干果、核桃及油煎食物等；及易引起稀便的食物，如咖喱、咖啡、蒜头及香精等。