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直肠癌可以适量吃西红柿。西红柿富含多种维生素、番茄红素以及镁、铁、磷等矿物质成分。西红柿所含的有机酸,可软化血管,对肠道黏膜有收敛作用,容易被人体消化吸收。西红柿中所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸,可以刺激胃液分泌,帮助消化,直肠癌患者适量食用可减轻肠道负担。因此,直肠癌可以适量吃西红柿。
食用方法
西红柿可以生食、煮食、加工制成番茄酱、西红柿汁食用。不宜吃未成熟的青色西红柿;且西红柿不宜与米酒同食。
饮食建议
直肠癌是指从齿状线至直肠乙状结肠交界处之间的癌,是消化道最常见的恶性肿瘤之一。直肠癌患者应以富于营养、易于消化、低脂肪、多纤维、高蛋白饮食为宜,具体如下:
1、选择富含蛋白质、低纤维素的食物,如面条、稀饭、馄饨等,应少量多餐,每日5-6餐;
2、忌食粗粮及纤维多的蔬菜,如芹菜等,以减轻肠道负担;
3、忌食冷饮、生的或未完全煮熟的食物;避免饮用含酒精类饮料;
4、避免食用易产气的食物,如洋葱、地瓜、椰菜、豆类、萝卜等;及难消化并易造成阻塞的食物,如柿子、葡萄干、干果、核桃及油煎食物等;及易引起稀便的食物,如咖喱、咖啡、蒜头及香精等。
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