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直肠癌可以适量吃鹅。鹅肉中含有丰富的优质蛋白质,可以为人体内免疫蛋白的合成提供充足的原料,还可以增强人体的体液免疫。鹅肉中还含有人体生长发育所必需的各种氨基酸和不饱和脂肪酸,直肠癌患者食用后可益气补虚。鹅肉脂肪熔点低,且质地柔软,容易被人体消化吸收,适合直肠癌患者食用。因此,直肠癌可以适量吃鹅。
食用方法
鹅肉可以与萝卜、冬瓜等一起炖食,还可以蒸食、烤食等。注意:鹅肉不宜与鸭梨、鸡蛋、茄子同食。
饮食建议
直肠癌是指从齿状线至直肠乙状结肠交界处之间的癌,是消化道最常见的恶性肿瘤之一。直肠癌患者应以富于营养、易于消化、低脂肪、多纤维、高蛋白饮食为宜,具体如下:
1、选择富含蛋白质、低纤维素的食物,如面条、稀饭、馄饨等,应少量多餐,每日5-6餐;
2、忌食粗粮及纤维多的蔬菜,如芹菜等,以减轻肠道负担;
3、忌食冷饮、生的或未完全煮熟的食物;避免饮用含酒精类饮料;
4、避免食用易产气的食物,如洋葱、地瓜、椰菜、豆类、萝卜等;及难消化并易造成阻塞的食物,如柿子、葡萄干、干果、核桃及油煎食物等;及易引起稀便的食物,如咖喱、咖啡、蒜头及香精等。
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