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直肠癌可以适量喝牛肉汤。牛肉汤中含有蛋白质、氨基酸和矿物质,牛肉中的氨基酸组成接近人体需要,易被人体吸收,且牛肉汤含有丰富的维生素,直肠癌患者饮用后,可增强机体免疫力,提高机体的抗病能力,促进患者的身体恢复。因此,直肠癌可以适量喝牛肉汤。
食用方法
牛肉汤可搭配蔬菜同食。煮牛肉汤时应该用冷水,可以让牛肉中的蛋白质溶解在汤中。牛肉汤不宜与韭菜同食,易导致中毒。
饮食建议
直肠癌是指从齿状线至直肠乙状结肠交界处之间的癌,是消化道最常见的恶性肿瘤之一。直肠癌患者应以富于营养、易于消化、低脂肪、多纤维、高蛋白饮食为宜,具体如下:
1、选择富含蛋白质、低纤维素的食物,如面条、稀饭、馄饨等,应少量多餐,每日5-6餐;
2、忌食粗粮及纤维多的蔬菜,如芹菜等,以减轻肠道负担;
3、忌食冷饮、生的或未完全煮熟的食物;避免饮用含酒精类饮料;
4、避免食用易产气的食物,如洋葱、地瓜、椰菜、豆类、萝卜等;及难消化并易造成阻塞的食物,如柿子、葡萄干、干果、核桃及油煎食物等;及易引起稀便的食物,如咖喱、咖啡、蒜头及香精等。
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