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直肠癌可以适量吃泥鳅。泥鳅又名鳅鱼,味甘,性平,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷以及较高的不饱和脂肪酸等,具有暖中益气、祛湿邪的功效。泥鳅可以补身体且味道清淡,适宜于各种人群、各种疾病的食疗。此外,泥鳅中所含的蛋白质容易吸收,直肠癌患者适量吃泥鳅,有益于身体恢复。因此,直肠癌可以适量吃泥鳅。
食用方法
泥鳅可煲汤、可清炒、可红烧。泥鳅与荷叶一起煮汤,味道鲜美且营养丰富。泥鳅不可与螃蟹同食,易导致中毒。
饮食建议
直肠癌是指从齿状线至直肠乙状结肠交界处之间的癌,是消化道最常见的恶性肿瘤之一。直肠癌患者应以富于营养、易于消化、低脂肪、多纤维、高蛋白饮食为宜,具体如下:
1、选择富含蛋白质、低纤维素的食物,如面条、稀饭、馄饨等,应少量多餐,每日5-6餐;
2、忌食粗粮及纤维多的蔬菜,如芹菜等,以减轻肠道负担;
3、忌食冷饮、生的或未完全煮熟的食物;避免饮用含酒精类饮料;
4、避免食用易产气的食物,如洋葱、地瓜、椰菜、豆类、萝卜等;及难消化并易造成阻塞的食物,如柿子、葡萄干、干果、核桃及油煎食物等;及易引起稀便的食物,如咖喱、咖啡、蒜头及香精等。
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