紫癜性肾炎能吃鸭子吗

紫癜性肾炎可以适量吃鸭子。鸭子中脂肪酸的熔点较低，比例较接近理想值，具有降低胆固醇的功效。鸭子富含维生素E，具有美容保健的作用，有利于皮肤健康。鸭子蛋白质含量丰富，紫癜性肾炎患者可适量食用，以补充机体所需。

食用方法

鸭子适合炒、蒸、炖、烤等多种烹饪方式。感冒患者不宜食用鸭子。鸭皮中脂肪含量较高，糖尿病、高血脂、高血糖患者不宜食用。

饮食建议

紫癜性肾炎又称过敏性紫癜性肾炎，可表现为皮肤紫癜、关节肿痛、腹痛、便血、血尿等症状。紫癜性肾炎患者的生活作息要规律，改变不良的生活及饮食习惯，饮食主要遵循以下原则：

1、多食清淡、利尿的食物，如冬瓜、西瓜、鲤鱼、鲫鱼等，有助于水肿患者消肿；

2、可食富含维生素的蔬果，如苹果、橙子、油麦菜等；

3、避免高盐、高脂、高钾、高植物蛋白的食物，如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、豆类等；

4、忌用味精等强烈调味品；

5、水分的获取需根据病情决定，如症状较轻，小便正常，无水肿可以正常喝水；如出现异常，水分的摄取应该有限制。