紫癜性肾炎能吃粉丝吗

紫癜性肾炎可以适量吃粉丝。粉丝中含有球蛋白和多糖，不但可以促进胆固醇分解，还可降低胆固醇吸收，有降低胆固醇的功效。粉丝中含有胰蛋白抑制剂，可减少蛋白分解，从而在一定程度上保护肝脏和肾脏，因而紫癜性肾炎患者可适量食用。

食用方法

粉丝可焯水后凉拌，可做汤，也可作为其他菜品的配菜食用。但粉丝属于寒凉性食物，阳虚、气血虚的便秘患者不宜食用，以免加重体内寒气，不利于排便。

饮食建议

紫癜性肾炎又称过敏性紫癜性肾炎，可表现为皮肤紫癜、关节肿痛、腹痛、便血、血尿等症状。紫癜性肾炎患者的生活作息要规律，改变不良的生活及饮食习惯，饮食主要遵循以下原则：

1、多食清淡、利尿的食物，如冬瓜、西瓜、鲤鱼、鲫鱼等，有助于水肿患者消肿；

2、可食富含维生素的蔬果，如苹果、橙子、油麦菜等；

3、避免高盐、高脂、高钾、高植物蛋白的食物，如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、豆类等；

4、忌用味精等强烈调味品；

5、水分的获取需根据病情决定，如症状较轻，小便正常，无水肿可以正常喝水；如出现异常，水分的摄取应该有限制。