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直肠炎不能食用辣椒。每百克辣椒含有维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位,其维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。辣椒味辛、性热,能温中健胃、散寒燥湿、发汗、健胃消食。但辣椒因果皮含有辣椒素而有辣味,对肠胃有刺激作用,增强肠胃负担,直肠炎患者应清淡饮食。因此,直肠炎不能食用辣椒。
食用方法
辣椒可炒食,急火快炒,保持其原有的色味。辣椒搭配鸡蛋,有利于维生素的吸收。辣椒搭配紫甘蓝,能促进胃肠蠕动。但不宜多吃。
饮食建议
常见的直肠炎主要表现为肛门下坠感、腹泻、里急后重、血便、黏液便或黏液血便等。直肠炎轻者仅黏膜发炎,重者炎症累及黏膜下层、肌层,甚至直肠周围组织,可累及肛门、结肠等部位,严重者可发生贫血。急性直肠炎长期不愈,则变为慢性直肠炎。直肠炎的治疗的同时,需要进食饮食调整和日常护理,其饮食原则如下:
1、宜进食高营养、易消化、少渣的食物,避免食用含刺激性和纤维高的食物,如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、粗杂粮等;
2、注意饮食卫生,隔夜的食物不宜食用;
3、忌食易产气、产酸的食物,如地瓜、土豆、萝卜等,也不宜食用生冷食物;
4、每日进餐定时定量,少量多餐,每天5-7餐;
5、忌烟酒,注意防凉,以免着凉引起腹泻。
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