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直肠炎可以适量吃藕。藕除含大量水分外,还含有蛋白质、淀粉、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素K等营养物质。藕味甘、涩,性平,具有消瘀凉血、清烦热、止呕渴、收缩血管、调中开胃的作用。藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。此外,藕较为清淡,对直肠炎患者无明显不良影响,适合直肠炎患者食用。
食用方法
藕可生吃、炒食、炖食。莲藕搭配莲子具有补肺益气,除烦止血的功效。莲藕搭配百合具有益心润肺,解烦止咳的功效。
饮食建议
常见的直肠炎主要表现为肛门下坠感、腹泻、里急后重、血便、黏液便或黏液血便等。直肠炎轻者仅黏膜发炎,重者炎症累及黏膜下层、肌层,甚至直肠周围组织,可累及肛门、结肠等部位,严重者可发生贫血。急性直肠炎长期不愈,则变为慢性直肠炎。直肠炎的治疗的同时,需要进食饮食调整和日常护理,其饮食原则如下:
1、宜进食高营养、易消化、少渣的食物,避免食用含刺激性和纤维高的食物,如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、粗杂粮等;
2、注意饮食卫生,隔夜的食物不宜食用;
3、忌食易产气、产酸的食物,如地瓜、土豆、萝卜等,也不宜食用生冷食物;
4、每日进餐定时定量,少量多餐,每天5-7餐;
5、忌烟酒,注意防凉,以免着凉引起腹泻。
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